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Agent de Sécurité • Sevran
Dernière mise à jour : il y a 1 jour
Description de poste
Raison d'être du poste
Venez bifurquer au Département de la Seine-Saint-Denis pour vous former au sein d'un collectif engagé, solidaire et responsable.
Missions principales
* Réaliser des audits hygiènes dans les cuisines des collèges ;
* Suivre les analyses microbiologiques et les audits réalisés par un laboratoire externe ;
* Etablir les plans d'actions suite à l'inspection de la DDPP ;
* Former, accompagner, conseiller les agents de restauration dans la mise en place des procédures hygiènes ;
* Participer aux projets de transformation du modèle de restauration.
Profil
Niveau d'études : Licence ou Master en sécurité alimentaire, qualité, hygiène, sécurité en agro-alimentaire
Compétences requises :
* Connaissance de la réglementation en matière d'hygiène en restauration (Paquet Hygiène et HACCP) ;
* Notion de microbiologie ;
* Capacité d'autonomie et d'initiative (permis B souhaitable).
Informations complémentaires
Le contrat d'apprentissage du secteur public est ouvert aux jeunes de 16 à 29 ans, sans limite d'âge pour les candidats reconnus travailleurs handicapés (RQTH). Attention le contrat de professionnalisation ne peut être conclu avec un établissement du secteur public.
Les atouts RH
* Le Département accorde une grande importance au bien-être de ses agents. Ainsi, en rejoignant notre collectivité, vous bénéficierez notamment :
* de tarifs avantageux sur un catalogue de loisirs et de sorties culturelles (théâtre, concerts, voyages...) grâce au comité des œuvres sociales du Département (CDOS) ;
* de prix imbattables pour des activités sportives (musculation, sophrologie, aquagym, futsal, danse) grâce à l'association sportive des agents du Département ;
* d'un accompagnement bienveillant ;
* d'aides pour le transport : conditions avantageuses pour louer un vélo électrique, primes pour le covoiturage ou les déplacements à vélo, cumulables avec le remboursement de 75 % du pass Navigo ;
* de 25 jours de congés annuels ;
* des opportunités d'emplois dès la fin de la formation.
#J-18808-Ljbffr
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