La Brasserie Licorne perpétue depuis le 18e siècle un savoir-faire unique de brasseur exigeant pour des bières d'exception. Installée historiquement à Saverne, ses 200 employés produisent et commercialisent des bières régionales et nationales, qui vont satisfaire les amateurs de tradition autant que les amateurs de tendances. Assurément Brasseurs de caractères. Reconnue sur le marché par ses innovations produits, elle est également engagée sur des objectifs environnementaux, énergétiques et sociétaux. La Brasserie vous offre aujourd'hui l'opportunité de les rejoindre sur le poste de Maître Brasseur h/f. Installé au coeur de la fabrication, vous pilotez un projet ambitieux de montée en gamme, d'automatisation/digitalisation et de maîtrise des process (hygiène, qualité, sécurité). Pour ce poste clé dans l'organisation technique, également membre de l'équipe R&D, vous définissez les standards de production, optimisez l'outil industriel, facilitez l'innovation et menez des projets de réhabilitation et modernisation (caves, filtrations). Ce rôle transverse dans l'entreprise appelle une communication quotidienne avec les services techniques et support, et un lien privilégié avec la R&D et le marketing notamment.
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