Description du poste
Pressé de rejoindre l'aventure POMPETTE! On attend plus que vous.
POMPETTE est la boulangerie parisienne aux accents de Provence, ici on propose et on développe chaque jour des produits de qualités en 100% fait maison pour régaler nos clients.
Jeune entreprise de 6 mois, POMPETTE est sans cesse en évolution.
Missions :
* Maîtriser le matériel de fabrication utilisé pour la fabrication de viennoiserie (petrin, laminoir, chambre de pousse, four ventilés...)
* Suivre l'organisation, les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit
* Maitrise du levain
* Maîtrise de la production totale de viennoiseries
* Gestion des stocks en collaboration avec la personne en charge des commandes
* Faire le lien avec les équipes et la Direction
* Application les règles d'hygiène et de sécurité
Nous recherchons un profil :
Rigoureux(se) / Organisé(e), régulier, autonome, force de propositions, enthousiaste, esprit d'équipe, dynamique, lève-tôt, ambitieux(se), très Motivé(e), ouvert(e), curieux(se), passionné(e), connaissances des matières premières, première expérience significative
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 200,00€à2 500,00€par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
* Travail à domicile occasionnel
Horaires:
* Travail de nuit
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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