Responsable production ingrédients secs (f/h)

* CDI
* Poste basé sur Ancenis (44)
* Statut cadre
* Rémunération sur 13 mois + intéressement + participation

Nous recherchons un Responsable production ingrédients secs (F/H)

Suite à une évolution en interne, nous recherchons notre futur responsable de production sur le secteur Ingrédients Laitiers.

Après une première phase d' intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous prendrez en mains les missions qui seront les vôtres :

Sous la responsabilité du Responsable de l'activité Ingrédients Laitiers, vous aurez en charge de transformer le lait, de sa réception jusqu’à l’envoi dans les ateliers ingrédients secs, fromagerie, beurrerie et de retraiter les co-produits que vous réceptionnerez pour les concentrer et les expédier.

Vous réalisez également de la fabrication des ingrédients secs, tout en garantissant un haut niveau de performance et de qualité.

Vos responsabilités clés :

o Piloter la production : Fixer et animer les objectifs de production en optimisant les ressources, tout en respectant les standards de fabrication, hygiène, qualité et sécurité.

o Animer une équipe engagée : Manager une équipe de 20 collaborateurs (techniciens de production de ligne automatisée ou semi-automatisées complexes, opérateurs, animatrice de gestion et chef d'atelier).

o Assurer l'excellence opérationnelle : Coordonner les moyens nécessaires pour respecter les plannings, optimiser les standards produits, et engager une démarche d’amélioration continue pour réduire les coûts et améliorer la qualité.

o Anticiper l’avenir : Prévoir les besoins en investissements, équipements, personnel et compétences pour accompagner les évolutions du secteur (évolutions importantes à venir)

Profil

De formation bac+5 en agroalimentaire avec une expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans le monde du lait, est recherchée.

Reconnu(e) pour votre rigueur, implication ainsi que vos qualités relationnelles et d'animation. Votre forte capacité d'adaptation sera un atout pour la prise en main du poste.

Vous êtes intéressé(e) par le management d’équipe, l'optimisation et l'amélioration continue ?

Vous souhaitez évoluer vers un secteur exigeant ayant des problématiques variées de part son activité ?

Et appréciez le travail d'équipe et de terrain?

Alors n'hésitez plus, postulez dès maintenant !

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs.

Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.