(h/f) ouvrier charcutier

A propos de l'entreprise :

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.

A propos du poste :

Nous sommes à la recherche d'un ouvrier charcutier (H/F) sur Brassac.
Vos missions :
- Sélectionner les morceaux de viande nécessaires à la préparation de plats.
- Découper ces morceaux en fonction des besoins.
- Utiliser des outils et machines spécifiques au métier de charcutier traiteur.
- Assurer la maintenance et l'entretien de ces outils et machines.
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
- Utiliser des techniques de conservation des produits comme la salaison, et de conditionnement.
- Préparer des plats pour la vente en gros ou aux particuliers selon les besoins de l'entreprise.
- Présenter et mettre en valeur les produits dans une vitrine.

Profil recherché :

Vous possédez un CAP charcutier traiteur ou un bac professionnel boucher-charcutier traiteur.
Vous êtes motivé et sérieux dans votre travail.