Manpower TARBES recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boulanger (H/F) Lors de votre mission vous serez amené :
Préparation des pâtes : Mélanger les ingrédients pour préparer différentes sortes de pâtes (pain, viennoiseries, etc.).
Pétrissage et façonnage : Pétrir la pâte et la façonner en différentes formes selon les produits à réaliser.
Cuisson : Gérer les temps et températures de cuisson pour obtenir des produits de qualité.
Gestion des stocks : Surveiller les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
Hygiène et sécurité : Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Service client : Conseiller les clients sur les produits et répondre à leurs questions. Compétences techniques :
- ?Connaissance des matières premières
- Maîtrise des techniques de pétrissage et de façonnage
- Connaissance des procédures de fermentation et de cuisson
- Utilisation des équipements
Qualités personnelles :
- Passion et créativité
- Rigueur et organisation
- Résistance physique
- Sens du service client
Si vous pensez correspondre à ce poste n'hésitez plus !! Contactez nous au ou postulez directement
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 3 mois
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