* Nettoyage des bacs :
o Effectuer le nettoyage des bacs, caisses, palettes et autres contenants utilisés dans la production ou le stockage des produits alimentaires.
o Utiliser des équipements adaptés (lave-bacs, laveuses automatiques, nettoyeurs haute pression) pour un nettoyage efficace et en profondeur.
o Appliquer les bonnes pratiques de nettoyage en utilisant les produits de nettoyage et de désinfection appropriés (détergents, désinfectants) selon les procédures internes et les normes de sécurité alimentaire.
* Contrôle de la propreté :
o Vérifier que les bacs sont correctement nettoyés et exempts de toute contamination (résidus alimentaires, graisses, salissures, etc.).
o Réaliser des contrôles visuels et, si nécessaire, des tests de propreté (par exemple, mesure de la présence de résidus chimiques ou microbiologiques).
* Respect des normes de sécurité et d’hygiène :
o Appliquer les procédures HACCP et les normes d'hygiène strictes propres au secteur agroalimentaire.
o Garantir la traçabilité des produits nettoyés (date, type de nettoyage effectué) pour assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et des exigences réglementaires.
* Maintenance et entretien des équipements de nettoyage :
o Entretenir et assurer la maintenance de base des équipements de nettoyage (vérification des performances, nettoyage des machines de lavage, remplacement des pièces usées).
o S’assurer du bon fonctionnement des systèmes de lavage automatiques, ajuster les paramètres si nécessaire (température, pression).
* Gestion des produits de nettoyage et des déchets :
o Utiliser et stocker correctement les produits chimiques (détergents, désinfectants) en suivant les consignes de sécurité.
o Gérer les déchets produits lors du nettoyage (eaux usées, déchets alimentaires, etc.) en respectant les normes environnementales et de sécurité.
o Contrôler les stocks de produits de nettoyage et signaler les besoins de réapprovisionnement.
* Maintien de la sécurité dans l’atelier de nettoyage :
o Veiller à la sécurité des zones de nettoyage (utilisation d’équipements de protection individuelle comme gants, lunettes, chaussures de sécurité, etc.).
o Appliquer les règles de sécurité dans le cadre du nettoyage (manutention de charges, risques liés aux produits chimiques, etc.).
* Collaboration avec l’équipe de production :
o Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de production et les responsables qualité pour garantir que les bacs sont propres et prêts à être utilisés dans les meilleures conditions.
o Participer à l’optimisation des processus de nettoyage pour améliorer l’efficacité et réduire les risques de contamination croisée.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.