Exploitant bar pmu jeux (h/f)

BAR (licence IV) PMU et JEUX FDJ à reprendre, situé sur axe fortement commercial au 1 avenue de la République :
marché tous les dimanches,
brocante 1 à 2 fois par mois.
Situé également sur la zone de la Grande Braderie et sur le passage du Boeuf villé.
Quartier en pleine rénovation, dont les berges du Cher rénovées. à côté de la terrasse, agrandissement possible.
Local d'environ 180 m2 comprenant 2 salles, le comptoir, 1 réserve pouvant être transformé en cuisine et les sanitaires. cave en sous-sol de même surface et 1 dépendance (pouvant servir à ranger la terrasse, du matériel ou éventuellement une moto).
Ce local peut facilement être utilisé pour des retransmissions de matchs ou des karaokés etc.
Comptoir tout équipé : 8 réfrigérateurs, 1 lave-verres etc.
loyer 670 euros. Chauffage au poêle. A débattre 100 000 euros, vente "immédiate" possible.
Libre de tous contrats avec Brasseurs.
Téléphoner pour prendre rendez-vous. Actuellement fermé le mercredi.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Législation des vins et spiritueux,Réglementation des jeux et loteries,Utilisation de matériel de bar,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Changer un fût,Préparer des boissons chaudes ou froides,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler l'état des stocks,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Accueillir le client et l'installer,Identifier, traiter une demande client,Prendre une commande client,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle,Vendre ou louer des produits ou des services

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Débits de boissons
Publiée le 17/06/2024