Conducteur d'installation f/h (h/f)

Le site Eurosérum de Quimper recherche un(e) pilote d'installations dans le secteur déminéralisation de la poudre de lait
Intégration

A son arrivée, le/la conducteur(trice) disposera d'un parcours d'intégration qui débutera par une visite de son atelier afin d'obtenir une vision d'ensemble de son service et du process de fabrication ainsi que des règles sécurité et qualité indispensables sur son poste. Ensuite, une période de doublons allant de 4 à 8 mois est prévue pour assimiler les différentes missions de sa fonction.

Finalités de la mission

Le/la conducteur(trice) d'installation production est en charge d'assurer et d'optimiser, dans le respect du planning de fabrication :

- Le pilotage de l'atelier (mise en route, arrêts et process)
- Le nettoyage et la désinfection des appareils et des circuits, afin d'élaborer le produit en quantité, délais, correspondant aux normes de qualité requises par les cahiers des charges des clients.

Activités principales

- Surveiller et corriger les paramètres de conduite conformément aux cahiers des charges
- Garantir une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter des pertes.
- Veiller à la bonne utilisation du matériel et à son entretien, signaler les anomalies de fonctionnement détectées et participer aux actions correctives.
- Intervenir sur les dépannages courants et participer à des opérations de maintenance spécifiques.
- Être acteur de l'amélioration continue au sein de votre périmètre.
- Respecter et participer à la bonne application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité industrielle.
- Assurer le nettoyage et la désinfection des matériels et des locaux.
- Analyser les produits et enregistrer les résultats.
Travail en 3 x 8. Le cycle inclut du travail le weekend et les jours fériés.

Salaire et avantages

- Salaire sur 13 mois
- Indemnité de transport (0.10c le km dans la limite de 40km aller/retour)
- Chèques Déjeuner (valeur faciale de 9,17 € dont 5.50€ de participation employeur)
- Prime de Fin d'Année constitutive d'un treizième mois (sous condition d'ancienneté)
- Prime vacances (après 1 an d'ancienneté)
- Dispositif d'intéressement (Euroserum) et de participation (Groupe Sodiaal)
Profil recherché :

* Organisation, rigueur, réactivité, capacité d'adaptation, curiosité et compréhension des process techniques.
* Des notions de chimie et une expérience agroalimentaire serait fortement appréciée.
* Niveau BAC PRO industriel ou expérience professionnelle équivalente.

Experience: Expérience exigée de 1 An(s)

Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits laitiers

Eurosérum appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 17 000 éleveurs et de 10 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 70 sites de transformation en France.

Le cœur de métier d'Eurosérum est la transformation du sérum de lait issu des ateliers de fromage en poudre de lait à destination de secteur infantile et de la consommation humaine, et dans une moindre mes...