Description du poste et Missions
Aujourd'hui, nous recrutons un(e) Chef(fe) de Projet Recherche & Développement (H/F) sous la responsabilité du Responsable Développement R&D pour les produits snacking et traiteur.
Dans le cadre d’un CDI et rattaché(e) au service Recherche & Développement, vous serez en charge de planifier, d’organiser et d’assurer le développement de nos gammes et produits (innovation, optimisation, process). Vous interviendrez de la phase de formulation laboratoire au transfert industriel sur les sites de fabrication de l’entreprise.
Ce poste est basé à Guer dans le Morbihan () et inclut des déplacements réguliers sur notre site de Pleumeleuc.
Missions :
1. Elaborer les cahiers des charges permettant de définir les besoins
2. Suggérer des idées nouvelles (développement, amélioration technique)
3. Evaluer et optimiser le temps et les moyens nécessaires au bon déroulement des projets de recherche et développement
4. Déterminer la structure, les objectifs des projets et les délais de réalisation des différentes tâches
5. Préparer et animer les réunions avec les différents intervenants des projets
6. Suivre et contrôler le déroulement des projets (exécution du planning, respect des délais et du budget…)
7. Organiser et conduire les essais sur les livrables des projets
8. Analyser les résultats obtenus et proposer des axes d’amélioration
9. Rédiger des dossiers techniques à destination d’autres services (Qualité, Production…)
10. Assurer un reporting régulier auprès du Responsable Développement sur l’état d’avancement des projets
Profil recherché
Issu(e) d’une formation en Agroalimentaire, vous justifiez d’une expérience similaire de à ans en développement de produits, idéalement dans le secteur agroalimentaire et notamment en panification. Passionné(e) par la cuisine, vous disposez d’une sensibilité culinaire et vous êtes également compétent(e) et force de proposition sur la partie industrialisation produit.
Vos compétences :
11. Sensibilité culinaire
12. Culture terrain
Vos qualités sont les suivantes :
13. Organisation, rigueur
14. Autonomie
15. Dynamisme
16. Créativité
17. Qualités rédactionnelles
18. Capacité à travailler en équipe
Permis B obligatoire.
Informations utiles
19. Localisation Guer -, France - zone de déplacement : régionale
20. Contrat CDI
21. Salaire Non défini
22. Niveau de qualification Ingénieur/Cadre/Bac +, Agent de maîtrise/Bac +/
23. Expérience à ans, + ans
24. Modalités de travail Temps complet
25. Fonction Bureau d'Etudes/R&D/BTP archi/conception
26. Secteur Industrie Agro-alimentaire
27. Télétravail Partiel
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors ce poste est fait pour vous !
Après étude des candidatures, nous organiserons un entretien avec notre équipe recrutement puis avec l’équipe R&D.
Tout au long du process recrutement, vous serez en contact avec le Service Ressources Humaines.
Rejoindre l'aventure Mix Buffet, c'est se créer l'opportunité de progresser et d'évoluer dans un environnement familial et chaleureux.
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