Description du poste :
En tant qu'employé vendeur au rayon poissonnerie F/H, vous serez en charge de :
- Accueillir, conseiller et servir les clients
- Mettre en rayon les différents produits et les contrôler
- Trier les poissons et crustacés et effectuer les préparations
- Gérer les stocks
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Description du profil :
Vider, écailler, étêter et trancher les poissons - Ouvrir des coquillages et crustacés - Donner des conseils de préparation - Nettoyer du matériel ou un équipement - Dressage de plateaux de fruits de mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation d'outils de découpe (écailleurs, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard.) - Gestes et postures de manutention
Réactivité - Attention - Disponibilité - Minutie - Orientation client - Aisance relationnelle
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