Les tâches associées au poste sont :
? S'assurer du bon fonctionnement de la ligne et de sa propreté
? Réaliser le réglage et le paramétrage de sa ligne
? Être garant de l'approvisionnement de la ligne
? Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection des machines
? Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis (aspect, températures, poids,...)
? Suivre la traçabilité et compléter les documents de suivi
? Assurer la maintenance de premier niveau dans le respect des procédures et des règles de sécurité
? Alerter le service maintenance des éventuels dysfonctionnements techniques
? Alerter son responsable hiérarchique de tout type de dysfonctionnement
? Garantir la qualité des produits fabriqués via le respect des procédures et des règles d'hygiène
? Réaliser les contrôles des points critiques (CCP) et PRPO si concerné.
Les horaires sont en 2x8, rotation à la semaine : 1 semaine de matin puis 1 semaine d'après-midi
Heures en production, matin : 5h00-13h30 du lundi au jeudi puis 5h00-12h30 le vendredi
Heures en production, après-midi : 13h30-22h00 du lundi au jeudi puis 13h30-21h00 le vendredi
? Organisation, rigueur
? Réactivité et vigilance
? Capacités d'adaptation
? Communication, bonnes capacités d'écoute et de transmission d'informations
? Travail en équipe
? Polyvalence sur plusieurs lignes
? Capacité à fédérer une équipe
? Autonomie renforcée (CDL confirmé)
? Maîtrise des modes opératoires
? Maîtrise de la manipulation des produits chimiques
? Management du personnel
? Maîtrise des règles hygiène et de sécurité
? Maîtrise et compréhension de la traçabilité
? Maîtrise des process de plusieurs lignes de fabrication
? Maitrise des CCP / PRPO
? Amélioration continue et performance (CDL confirmé)
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