Professeur de cuisine (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Rejoignez-nous en tant que Professeur(e) de cuisine. La CMA Formation Saint-Brieuc-Ploufragan forme près de 1500 apprenants et propose des formations allant du CAP à la licence dans les secteurs des métiers de Bouche, de l'Hôtellerie-Restauration, de la Coiffure, de la Maintenance automobile, du Commerce et de la vente...
En tant que professeur(e) de cuisine, vous animerez des cours pratiques et théoriques auprès d'apprentis en CAP. Vous participerez activement à leur réussite en alternance et favoriserez la valorisation des métiers techniques.
Vos missions :
- Vous concevez et animez des séquences pédagogiques innovantes.
- Vous développez des outils pédagogiques adaptés aux besoins des apprenants.
- Vous évaluez et validez les compétences des apprenants en lien avec les diplômes.
- Vous accompagnez individuellement les apprentis, en étroite collaboration avec les entreprises.
- Vous assurez le suivi des apprentis en entreprise et renforcez les relations avec nos partenaires.
- Vous gérez les aspects administratifs liés à la pédagogie.

PROFIL RECHERCHÉ :

Votre profil :
Nous recherchons une personne passionnée, capable de transmettre son savoir-faire et de créer un environnement de travail respectueux et bienveillant. Vous avez une excellente organisation, un bon relationnel et une expérience significative en restauration. Titulaire à minima d'un baccalauréat professionnel cuisine, vous êtes à l'aise dans le monde de l'entreprise artisanale et une expérience en enseignement serait un plus.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un environnement de travail dynamique et enrichissant
- Des projets de transmission et de valorisation des métiers de l'artisanat
- Un impact direct sur la formation des futurs professionnels du secteur
Informations complémentaires :
- Statut cadre selon statut du personnel des CMA.
- Salaire sur 13 mois
- Mutuelle santé prise en charge à 65 % par l'employeur
- Transport en commun : prise en charge à hauteur de 75%
- 12 semaines de congés sur l'année scolaire

Experience: Débutant accepté

Qualification: Cadre

Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l'excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire... Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d'activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne !