Description du poste :
Localisation : Lyon
Type de contrat : CDI
Secteur : Grande distribution / Commerce alimentaire
Disponibilité : Dès que possible
Un défi à la hauteur de votre savoir-faire ? Rejoignez une enseigne reconnue pour son exigence en qualité et son engagement auprès des artisans passionnés !
Votre talent mérite un rayon sur-mesure ! Vous êtes un(e) expert(e) de la viande, avec un sens aigu du commerce et du management ? Vous aimez partager votre savoir-faire et booster la performance d'un rayon ? Alors, c'est ici que votre carrière prend une nouvelle saveur !
Vos missions
Vos responsabilités :***Gérer et dynamiser votre rayon boucherie en garantissant une offre attractive et qualitative***Être le capitaine d'une équipe de bouchers et employés de rayon : animation, montée en compétences, motivation !***Garantir la fraîcheur et l'excellence des produits, en veillant aux normes d'hygiène et de sécurité***Piloter la gestion des stocks : commandes, suivi des marges et optimisation des approvisionnements***Jouer les stratèges du commerce : mettre en place des actions pour booster les ventes et fidéliser la clientèle***Valoriser le métier et le terroir en conseillant les clients avec expertise et passion
Description du profil :
Pré-requis
LES PETITS + QUI FONT LA DIFFÉRENCE :***Un poste à responsabilités et évolutif
* Un cadre de travail motivant et bienveillant
* Une enseigne qui valorise l'artisanat, la qualité et le savoir-faire
* Un vrai challenge pour celles et ceux qui veulent faire bouger leur carrière !
Envoyez votre CV ou postulez directement via notre site Lynx RH
Profil recherché***Formation en boucherie (CAP, BP, CQP) et/ou expérience confirmée en gestion de rayon***Maîtrise parfaite des techniques de découpe et des spécificités des viandes
* Goût du commerce et du relationnel client, avec un vrai sens du service
* Leadership naturel et esprit d'équipe pour fédérer et faire grandir vos collaborateurs
* Capacité d'adaptation et de gestion, pour piloter votre rayon comme un(e) véritable entrepreneur(se)
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Experience: Expérience exigée de 3 An(s)
Lynx RH : Recrutement spécialisé en CDI, CDD et intérim de profils Bac+2 à Bac+5 en fonctions supports, informatique et ingénierie.
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