Ouvrier / ouvrière d'abattoir (h/f)

Nous sommes une petite entreprise d'une vingtaine de collaborateurs. Agriculteurs depuis plus de 5 générations, la ferme de Keryvon ne cesse de s'agrandir.

Dans le cadre d'un remplacement d'un arrêt maladie, nous recherchons un ouvrier d'abattoir (H/F). Pour assurer les missions suivantes :

- L'abattage
- La découpe
- La préparation de commande
- Le nettoyage / la désinfection
Le travail s'effectue du lundi au vendredi de 6h à 13h avec 5h d'abattage par jour

Les avantages sont :

- Le 13ème mois
- Les tickets restaurant
- Les chèques vacances, cultures, les cadeaux de fin d'année, la carte Cézam
- Les temps de pause qui ne sont pas décompté du temps de travail

Experience: Débutant accepté

Compétences: Traçabilité des produits,Techniques de désinfection des surfaces,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Chaîne du froid,Utilisation d'outils de découpe,Normes qualité,Chaîne d'abattage,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réaliser l'opération de tri des abats,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer les stocks,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.