Chef gerant cuisinant h/f

Votre quotidien chez nous

:

Pour une maison de retraite située à Mallemort (13), nous recherchons notre prochain(e) Chef(fe) gérant en CDI.


Vos missions :

- Assurer et participer à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos 50 résidents.


- Encadrer et animer votre équipe (2 personnes)


- Suivre votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks…)


- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité


- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Notre proposition

Localisation : Mallemort (13)
Date prise de poste : Juillet 2024

Amplitudes horaires : 07h30-13h00/16h00-19h00 - Un week-end sur deux

Un salaire brut mensuel de 2200 € brut - 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté, CSE (voyages, réductions), mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte à vos besoins

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.