Apprenti pâtissier h/f

La P'tite Boulangerie c'est quoi ?


La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :
- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,
- Des viennoiseries fabriquées maison,
- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits locaux qui évoluent en fonction de la saisonnalité.


Pour en savoir plus : www.laptiteboulangerie.fr
✨ 1 poste d'Apprenti(e) Pâtissier(ère) à saisir !


Nous recherchons un artisan pâtissier(ère) en apprentissage.
Tu es passionné(e) par la pâtisserie et rêves d'apprendre à confectionner de délicieuses créations sucrées ? Tu veux évoluer aux côtés d'une équipe bienveillante, partager un vrai savoir-faire artisanal et perfectionner tes gestes ? Alors cette offre est faite pour toi !


Tes futures missions :
Apprendre et maîtriser les bases : préparation des pâtes, crèmes, biscuits et autres gourmandises
‍Respecter les recettes et techniques artisanales transmises par l'équipe
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur
Participer à la réalisation de pâtisseries et viennoiseries, en développant ta créativité
Échanger avec la clientèle et partager ta passion du bon produit
Veiller à la propreté et au bon entretien du matériel et du laboratoire
Gérer les matières premières et les stocks, pour ne jamais manquer d'ingrédients essentiels
Ton profil idéal :
✅ Tu prépares un CAP ou un BP en Pâtisserie
✅ Tu as une bonne organisation et le sens du respect des procédures
✅ Tu es dynamique, motivé(e) et curieux
✅ Tu apprécies le travail en équipe mais sais aussi être autonome
✅ Tu es ponctuel(le), rigoureux(se) et fiable
✅ Tu es passionné(e) par l'art de la pâtisserie et les bons produits
La P'tite Boulangerie de Caudéran recherche son apprenti(e) pâtissier(ère) !

Lieu : Bordeaux Caudéran
Poste à pourvoir : À partir d'août ou septembre 2025
Contrat : Apprentissage - 35H
⏰ Durée : 1 ou 2 ans
Rémunération : Selon la grille conventionnelle