Poissonnier h/f

Notre entreprise :
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
Mission :

Missions :

1. Réceptionner les poissons, coquillages et crustacés

2. Préparer les poissons, les coquillages et crustacés à la demande de la clientèle

3. Prendre en charge la mise en place de létal de vente de manière attrayante en variant les espèces selon leurs couleurs et formes et le rafraîchir

4. Contrôler régulièrement la qualité des produits proposés

5. Renseigner, conseiller et prendre les commandes des clients

6. Rangement du poisson invendu

7. Transfert de la glace de la chambre froide au rayon

Profil :

Compétences principales :

8. Sens du commerce

9. Règles dhygiène et de sécurité alimentaire

10. Rigueur

11. Utilisation doutils de découpe

12. Pelage de poissions

13. Travail en équipe

14. Gestion des stocks et approvisionnements

15. Techniques de conserverie

Profil :

16. CAP Poissonnier/Mareyage Bac professionnel poissonnier ou technicien conseil vente en alimentation (Option produits alimentaires)