Agent(e) / opérateur(trice) / employé(e) en transformation de produits locaux (h/f)

Vos missions :
* Préparation des matières premières : Laver, éplucher, découper et préparer les légumes en respectant les consignes d'hygiène et de qualité.
* Réalisation de recettes simples : Suivre des instructions précises pour la préparation et l'assemblage des recettes, éventuellement participer à la création et/ou l'amélioration des recettes pour l'année.
· Utilisation des outils de cuisine : Manipuler et utiliser les équipements tels que l'éplucheuse, le robot de cuisine, le coupe-légumes ou l'autoclave (avec programmation) en respectant les consignes de sécurité et d'utilisation.
* Mise en bocaux et traçabilité : Remplir, fermer, stériliser et étiqueter les bocaux selon les procédures établies.
* Entretien et nettoyage : Veiller au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail, des outils et des équipements dans le respect des normes d'hygiène.
* Gestion des matières premières et des stocks : vérifier les quantités disponibles, signaler les besoins de réapprovisionnement et éventuellement participer aux commandes.
* Contrôle qualité : S'assurer que chaque produit respecte les standards de qualité avant d'être mis à disposition pour la vente.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 11,91€ par heure
Nombre d'heures: 32 à 42 par semaine
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté