Fabrication du pain : Préparer, pétrir, façonner et cuire différents types de pains (traditionnels, spéciaux, bio, etc.) selon les recettes et procédures établies par l'enseigne.
Préparation des viennoiseries : Confectionner et cuire les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Production de pâtisseries : Élaborer et réaliser des pâtisseries variées (tartes, éclairs, entremets, etc.) en respectant les recettes standardisées.
Gestion des stocks : Assurer la gestion des matières premières (farine, sucre, beurre, etc.), réaliser les inventaires, et passer les commandes nécessaires.
Contrôle qualité : Veiller à la qualité des produits finis, au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la satisfaction des clients.
Animation du rayon : Participer à la mise en avant des produits en magasin, à la décoration des vitrines, et conseiller les clients sur les produits.
Innovation : Proposer de nouvelles recettes ou des améliorations aux recettes existantes, en fonction des tendances et des demandes des clients.
Entretien et hygiène : Nettoyer et entretenir les équipements et les surfaces de travail selon les protocoles en vigueur.
Experience: Débutant accepté
Engagées pour la défense du pouvoir d'achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l'égalité d'accès aux emplois pour tous.¿Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
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