L'encadrant technique mettra en place un projet de création de potager avec des salariés en chantier d'insertion, pour répondre à des besoins sociaux et pédagogiques :
- Créer un nouveau support de travail pour les salariés du chantier d'insertion, afin qu'ils puissent acquérir de nouvelles compétences dans l'agriculture écologique.
- Développer ce projet pour que le potager puisse devenir un support pédagogique (écoles, animation grand public...) : mise en place de partenariats, proposition d'animations.
- Encadrer et former les salariés (préparation du terrain, sélection des fruits et légumes, plantations...). La récolte du potager sera destinée à l'épicerie solidaire du territoire.
- Travailler conjointement avec les autres encadrants techniques et la conseillère insertion en charge de l'accompagnement social et professionnel. Mettre en œuvre des apprentissages avec la pédagogie adaptée aux difficultés éventuelles des salariés.
- Maîtriser et faire appliquer la sécurité au travail.
- Veiller à la bonne cohésion du groupe.
- Gérer le matériel et superviser la maintenance.
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