Opérateur (trice) de ligne de production et conditionnement

Mission

Envie d’unecarrière savoureuse ?

Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nosclients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalitésuniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de laconvivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera ladifférence. Ce qui t’attend si tu décides de nous rejoindre : Des équipeschaleureuses pour que tu puisses t’épanouir et donner le meilleur de toi-même.Tu souhaites intégrer nos équipes et diffuser la chaleur de nos BBQ ?

Rejoins notre équipe dynamique chez BG APPRO, atelier de découpe deviandes et centrale d’approvisionnement des restaurants Buffalo Grill, en tantqu'Opérateur(trice) de Ligne de Production et de Conditionnement. Si turecherches une opportunité au sein d'une entreprise avec des défis stimulantset une équipe dévouée, nous avons la place idéale pour toi. Deviens un maillonessentiel de notre processus de production et contribue à la qualité de nosproduits. Postule dès maintenant pour faire partie de notre équipe !

Missions Générales :

Sous la responsabilité du Responsable de Production et du Responsable duconditionnement, animé par un fort esprit d’équipe, tu assureras la bonne réalisationdes opérations de production et de conditionnement des viandes pour répondreaux exigences en termes de qualité, quantité et délai.

Dans un environnement frais (de 3° à 5°C) tu seras chargé(e) de :

- Préparer le poste de travail (table, balance,bac de réception,)

- Surveiller l’approvisionnement des machines, desinstallations et le flux des matières ou des produits

- Sélectionner les données de production et saisirles paramètres de quantité, de dosage, de mélange dans l’outil de fabrication

- Trier et évacuer les fausses coupes

- Peser et Etiqueter

- Assurer le rangement des produits finis avecrigueur

- Assurer le respect de la traçabilité

- Garantir le bon fonctionnement des opérationsd’emballage en sortie de production et la fluidité du process

- Appliquer l’ensemble des procédures et bonnespratiques de fabrication et de conditionnement, de qualité, d’hygiène

- Garantir la qualité et la conformité desproduits fabriqués et emballés

Profil

Tu disposes d’une première expérience réussie sur une ligne deproduction dans le domaine de l’industrie agroalimentaire. Tu aimes travailleren équipe et tu as le sens de l’organisation.

Nous recherchons des candidats ayant les compétences et lescaractéristiques suivantes :

- Être capable de lire les étiquettes des produitset comprendre les instructions de production et de conditionnement

- Être méticuleux dans l'exécution des tâches pourgarantir la qualité des produits et la sécurité des opérations

- Gérer efficacement le flux de production, suivreles processus, et maintenir un environnement de travail ordonné.

- Être énergique, proactif et capable de s'adapterà un rythme de travail soutenu tout en maintenant des normes de qualitéélevées.

- Travailler en collaboration avec d'autresmembres de l'équipe

- S’adapter aux différentes tâches de productionet conditionnement, en fonction des besoins de l'entreprise

- S'adapter aux changements dans les procédures, lesexigences de travail, tout en maintenant la qualité et la sécurité.

- Être véhiculé(e)

Horaires : 6h00-14h30 du lundi au vendredi/37h par semaine / travail exceptionnel le samedi et possible les jours fériés

Avantages : Restauration d’entreprise / 13ème mois /Mutuelle / Offres CSE