Thaï leader h/f

PITAYA, c'est le show de la street food thaï, un spectacle culinaire enflammé qui fait voyager les
papilles. Avec près de 170 restaurants en France et à l'international, notre mission est simple : offrir à
nos clients une immersion totale dans l'ambiance des rues de Bangkok. Produits frais, cuisine au wok
sous leurs yeux, et une équipe au top qui envoie du lourd à chaque service !
CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : En tant que Thaï Leader, vous êtes le bras droit du manager
et garantissez le bon déroulement des services. Vous veillez à ce que l'expérience client, la qualité
des plats et l'efficacité en cuisine soient toujours optimales. Vous savez gérer les équipes, prendre
des décisions rapides et assurer une organisation fluide en toutes circonstances.
VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ
- Superviser le bon déroulement des services et garantir une expérience client
optimale.
- Encadrer les équipes, répartir les rôles avant chaque service et former les nouveaux
collaborateurs.
- Assurer la préparation des plats, le contrôle des normes HACCP et le respect des
procédures internes.
- Gérer la caisse (ouverture, clôture, encaissements) et veiller à la propreté du
restaurant.
En l'absence du manager, vous assurez l'intérim pour garantir le bon fonctionnement du restaurant.
Dynamique et souriant(e), vous êtes à l'aise avec le contact client, rigoureux(se) et motivé(e). Une
première expérience en management d'équipe est un plus.
CE QUE PITAYA VOUS APPORTE :
- Participer à une nouvelle aventure !
- Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du
Groupe Bertrand
- CSE, Mutuelle
- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution
PRÊT À METTRE LE FEU AUX WOKS ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez l'équipe PITAYA !
Pitaya est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures
reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 940,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée