Vous êtes un véritable meneur d'hommes ?
Le monde de la boulangerie n'a plus de secret pour vous ?
Alors cette annonce est faite pour vous !
Nous recrutons pour notre client, acteur incontournable de la grande distribution, un Responsable Boulangerie sur le secteur de Vallauris.
A la tête d'une équipe de 3 personnes, vos missions sont les suivantes :
* Assurer la productivité et la performance du rayon
* Mettre en place la réalisation de nouvelles gammes de produits
* Assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
* Encadrer l'équipe en place et assurer leur montée en compétences en veillant au bon climat social du rayon
* Maintenir une dynamique au sein de l'équipe
* Garantir les bonnes conditions de préparation, de conservation et la qualité des produits
* Veiller à la sécurité et à la propreté sur les postes de travail ainsi que l'espace de vente
* Garantir l'approvisionnement des matières premières nécessaires
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