Vous secondez le responsable dans ses missions principales, à savoir :
- Assurer la production et la qualité des produits
- Réaliser les pâtes, les entremets, les gâteaux pour les magasins
- Mettre en œuvre les différentes techniques de cuisson
- Finir et décorer les produits en fonction du poste auquel vous êtes affecté(e).
Compétences :
* Engagement, sérieux, ponctualité
* Bonnes facultés organisationnelles
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Boulangerie Patisserie "Les saveurs d'Alex
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.