L'Intermarché Super Laroque d'Olmes est un point de vente de 2 000m2, comptant une quarantaine de collaborateurs. Chaque collaborateur est un contributeur à part entière par son investissement, son travail et son engageemnt à la croissance et au succès de l'entreprise.
Afin de poursuivre nos engagements et la valorisation de nos produits à la coupe et locaux, nous recrutons un(e) Responsable fruits et légumes. En tant que Manager d'équipe fruits et légumes, vous serez responsable de l'atteinte des objectifs du secteur fixés par l'Adhérent (chef d'entreprise) :
- Responsable des commandes et de leur réception (contrôle quantité, qualité, mentions légales sur les produits) des produits permanents et promotionnels. L'animation des produits en promotion
- De l'hygiène, la traçabilité et la sécurité des denrées alimentaires proposées à la vente aux clients, l'application des normes sur les rayons et les chambres froides, par la totalité de l'équipe
- La tenue du plan de merchandisage et la théâtralisation des produits, l'animation du rayon. Tenir la saisonnalité des produits et les engagements pris par l'enseigne
- La relation avec la base d'approvisionnement ainsi que les fournisseurs directs
- Garant de l'anti gaspillage du rayon, met les actions en passe afin de minimiser la casse des produits alimentaires. Garantir le tri, la fraîcheur des fruits et légumes
- Management de l'équipe, s'assurer de l'application des consignes hygiène/qualité/sécurité, d'un accueil client irréprochable
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