Opérateur cuisine (h/f)

Votre agence Adecco ONSITE Rolmer recrute pour son client basé à Challans, spécialisé dans l'élaboration de recette à base de produits de la mer :
1 Préparateur Cuisine H/F.

Directement rattaché au responsable du service cuisine, vos principales missions sont les suivantes :

- Dé-cartonnage
- Préparation et pesée des ingrédients
- Préparation et suivi de recettes
- Réalisation des mélanges
- Mise en place des produits dans les cuves de cuisson
- Gestion des températures
- Contrôles des temps de cuisson
- Réalisation du suivi traçabilité et travail sur ERP
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité

Vous êtes :

- Expérimenté : Votre parcours dans la restauration et/ou dans l'agroalimentaire, seront un plus pour une adaptation rapide sur ce poste.
- Débutant : nous proposons un parcours d'intégration avec formation en interne pour vous accompagner

Nous recherchons un candidat H/F, doté des qualités suivantes :

- Rigueur
- Organisation
- Implication

L'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations.