Le réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, proposant une solution globale pour l'emploi, autour de la mise à disposition de personnel, du conseil RH et de la formation.
Nos agences de proximité, réparties en régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, ont une parfaite connaissance de leur environnement et du réseau local.
Nos équipes expérimentées véhiculent nos valeurs et engagements : proximité, efficacité, agilité, réactivité, fiabilité et disponibilité.
Plus d'infos sur acto-rh.com Mathilde, recherche un Pâtissier de Collectivité H/F un poste urgent au sein d'un restaurant d'entreprise. Ce poste est en intérim d'un mois, avec une possibilité de renouvellement en fonction des besoins.
Missions :
- Préparation et réalisation de pâtisseries variées (gâteaux, viennoiseries, desserts, etc.) pour les repas des collaborateurs.
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gestion de la production en fonction des volumes et des demandes spécifiques (sous forme de buffets, portions individuelles, etc.).
- Organisation et gestion de votre poste de travail en cuisine.
- Veiller à la qualité et à la présentation des produits réalisés.
- Contrôle des stocks de matières premières et réapprovisionnement si nécessaire.
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