Manager de rayon charcuterie/fromage (h/f) (h/f)

Description du poste
Spécialisé dans le recrutement et le placement de personnel depuis 1998, le Groupe Morgan Services dispose aujourd'hui d'un réseau de 92 agences.

Nous recrutons, un Manager de rayons Charcuterie/ Fromage Trad (H/F) en CDI basé sur la région Toulousaine.

Véritable commerçant, la satisfaction client est au cœur de votre métier.

Votre parfaite connaissance des produits et vos conseils avisés sont reconnus par vos clients.

Dans le respect de la politique commerciale et en collaboration avec votre directeur, vous êtes garant(e) de la progression du chiffre d'affaires de votre rayon.

Vos missions :

Vous mettez en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixés (gestion des commandes et des stocks, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en terme de marge et CA, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires). Votre sens du résultat et votre rigueur vous permettront d'atteindre vos objectifs.
Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux, maîtrisez les DLC, veillez à l'hygiène de vos linéaires, la traçabilité, la sécurité.
Vous encadrez et accompagnez votre équipe (2 personnes) afin qu'elle optimise la satisfaction de la clientèle et rende votre rayon attractif : Gestion du planning, animation et formation de l'équipe au quotidien.
Vous justifiez impérativement d'une expérience significative (minimum 4 ans), dans l'animation d'équipe et la gestion d'un rayon, idéalement acquise dans le milieu de la distribution alimentaire en vente traditionnelle.

Commerçant(e) avant tout et entrepreneur(se) dans l'âme, vous faites partager à votre équipe votre dynamisme et savez les fédérer autour d'objectifs communs.

Rigoureux(se) et organisé(e), vous alliez votre enthousiasme naturel à de grandes qualités d'écoute et de disponibilité.

Rémunération selon profil, de 2000€ à 2300€ bruts sur 13ème + primes