En tant que Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) des métiers vous êtes membre du Comité de direction du magasin. Vous avez en charge les rayons boucherie, charcuterie traiteur trad, fromage coupe, boulangerie pâtisserie et fruits et légumes. Vous oeuvrez au quotidien pouren faire un avantageconcurrentielpour notre magasin.Votre vision stratégique et votre goût pour les métiers de bouche sont des atouts clés. En véritable leader, votre capacité managériale vous permet de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants.Vos missions seront :Développer la stratégie commerciale définie avec la direction,Gérer et optimiser le compte d'exploitation des rayons métiers,Encadrer les managers de rayon et développer la performance collective,Animer et superviser l'ensemble des activités du département frais métiers,Vous participer à l'élaboration du plan d'animation du magasin et en superviser la mise en place,Développer la qualité du service et l'offre commerciale,Superviser et optimiser la gestion des stocks, des commandes et de la logistique,Garantir le respect de la réglementation commerciale, des règles d'hygiène et de sécurité,Vous veillez à ce que les managers proposent un assortiment suffisant dans chacun de leur rayon,Vous supervisez la passation des commandes, les négociations avec les fournisseurs, la résolution des litiges.
Experience: Débutant accepté
La Coopérative U (anciennement Système U) est un groupement coopératif de chefs d'entreprise indépendants de distribution alimentaire à vocation généraliste. Cela vous parait un peu flou ? On vous explique !
Derrière chaque magasin U, il y a un Associé, chef d'entreprise indépendant adhérent à la Coopérative U. Notre ambition ? Permettre à ce commerçant de développer son magasin et de défendre des valeurs fortes et des prix bas.
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