Responsable d'exploitation h/f

Challenge recrutement est un cabinet indépendant structuré autour de cinq expertises (BTP/Energies, Commerce/Marketing, Fonctions supports, Industrie, IT), qui accompagne les PME dans leurs recrutements stratégiques en CDI. Engagés dans une relation de proximité avec nos clients, nous nous attachons, au-delà d'une fiche de poste, à cerner l'environnement du poste, son historique, ses enjeux et objectifs. Cet engagement se traduit également dans l'accompagnement de nos candidats tout au long du processus de recrutement, en leur donnant les clés pour mettre en valeur leurs compétences et leur personnalité. La société :

Notre client est une PME de 60 collaborateurs spécialisée dans l'agroalimentaire, proposant des produits régionaux de qualité. Entreprise familiale renommée sur son secteur, elle défend le savoir faire de son terroir et dispose de plusieurs sites de productions.

Cette société familiale reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement pour la qualité, recherche son/sa futur.e Responsable d'Exploitation.

Ce qui fait la différence :
- Un poste stratégique avec une forte autonomie et un impact direct sur la performance de l'entreprise,
- Une équipe engagée et expérimentée avec un fort esprit d'équipe,
- Un environnement de travail stimulant au sein d'une entreprise en pleine croissance,
- Une expertise transmise de génération en génération, alliant tradition et innovation.

Missions et enjeux du poste :

Rattaché.e au Directeur Général, vous intégrerez le Comité de Direction et serez responsable de l'organisation et de l'optimisation de 4 sites de production. Vous piloterez l'ensemble des opérations industrielles et managériales.

Vous assurerez la gestion et l'optimisation des flux de production en planifiant et coordonnant les sites, tout en intégrant les contraintes techniques et logistiques. L'approvisionnement et la gestion des matières premières feront également partie de vos responsabilités.

L'aspect managérial sera une de vos missions principales. En ce sens, vous encadrerez et développerez les équipes en accompagnant les 4 responsables de sites, en structurant la montée en compétences. Vous superviserez les équipements et la maintenance afin de garantir un outil de production performant et sécurisé.

Le suivi des indicateurs de performance industrielle sera essentiel, avec la mise en place et l'analyse des KPIs. Vous veillerez à la conformité des produits et vous garantirez l'application des réglementations d'hygiènes et de sécurité.

Vous aurez un rôle clé dans le développement et la modernisation des outils industriels, en pilotant les projets d'améliorations continues. En lien direct avec la direction, vous participerez activement aux décisions stratégiques et à la gestion des budgets, avec un focus sur la performance économique et l'impact environnemental.