Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.
La société Bouvard Alina Industrie située à Ceyzériat (01), est spécialisée dans la production de biscuits traditionnels, chocolatés et biologiques. Ses 130 salariés contribuent chaque année à la production de biscuits à destination des marques nationales et marques distributeurs, en France et à l'étranger. Le site de production de Ceyzériat recherche un(e) chef d'atelier dans le cadre d'un remplacement pour une durée de 4 mois en équipe 2x8.
Vous serez responsable de l'organisation des équipes de fabrication et de conditionnement afin d'assurer la qualité et la quantité des produits demandés, tout en respectant les standards.
Vous serez en charge du management des équipes de fabrication et de conditionnement :
Définir les moyens humains à court terme et à moyen terme en fonction des besoins de production
Assurer la bonne formation du personnel.
Etre à l'écoute du climat social et vous vous porterez garant de la bonne régulation des informations montantes et descendantes.
Et vous serez garant du bon fonctionnement de l'outil industriel :
Respect des standards et des niveaux de productivité.
Analyser et diagnostiquer les dysfonctionnements afin d'optimiser les interventions des services supports
Fiabiliser les changements de format
Contribuer à optimiser les coûts en permanence.
Par ailleurs, vous aurez à votre charge l'optimisation de l'outil de production et la conduite des plans de progrès visant à l'amélioration des performances, des conditions de travail et de la sécurité.
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