Socopa à Gacé (61) est un établissement du Groupe Bigard (reconnu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa) spécialisés dans la transformation de boeuf. Il compte aujourd'hui 195 collaborateurs Le site Socopa Gacé, recherche un(e) Assistant/Assistante Qualité afin d'assurer la gestion quotidienne du service Qualité et de mettre en oeuvre la politique QHSE définie par le Groupe Bigard.
Vous aurez les missions suivantes :
- Participer au déploiement de la Politique Qualité
- Contrôler et Suivre les indicateurs qualité
- Rédiger différentes procédures et méthodes garantissant la qualité des produits
- Participer et Réaliser les différents audits terrains
- Dynamiser le déploiement de la Food Safety Culture
- Analyser les résultats des contrôles, suivi réclamations clients
- Contrôler auprès des opérateurs la bonne application des processus QHSE et de protection animale
- Etre force de proposition pour le développement de l'amélioration continue
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