Assistant qualité h/f

Groupe agroalimentaire de premier plan, VANDEMOORTELE, avec un chiffre d'affaires annuel de 1,4 milliard d'euros, plus de 5 000 collaborateurs dans 12 pays européens, est le leader français du marché B to B de la panification surgelée (production et vente de produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie).

Nous recrutons un Alternant Qualité  (H/F) sur notre site de Torcé spécialisé dans la viennoiserie et la galette des rois.

Vous interviendrez dans les missions quotidiennes d’un service qualité et dans des projets spécifiques, tels que :

• Support préparation des audits IFS/BRC et clients


• Préparation des rapports qualité


• Mise à jour de la gestion documentaire


• Support pour mise en place système qualité d’une nouvelle usine de production


• Support pour mise en pillier Qualité Make and bake (projet amélioration continue)


• Analyse et mise en place d’un plan d’actions pour réduire les blocages des produits finis


• Mise en place traçabilité digitalisé quantité matière et contrôle sur ligne