Bienvenue chez DROP Intérim-Insertion !
Le spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI.
Notre équipe est composée de professionnels expérimentés pour répondre à vos besoins et vous accompagner à chaque étape de votre parcours de recrutement. Nous recherchons pour notre client, un(e) écailler (ère) (H/F)
Missions :
- Préparer les produits de la mer commandés par les clients, notamment ouvrir les huîtres et préparer les mollusques et coquillages (palourdes, coques, moules, etc.) avec précision et soin.
- Dresser les plateaux de fruits de mer, en sélectionnant et en mettant en valeur les produits
- Veiller à la réfrigération des produits, en vous assurant que les huîtres, coquillages et fruits de mer restent frais et dans des conditions optimales jusqu'à la vente.
- Ranger et entretenir l'étalage à la fin de chaque service, en respectant les règles d'hygiène et en garantissant une bonne gestion des stocks
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