Présentation du domaine Le Domaine de Prunello exploite actuellement 7 ha de clémentiniers mais est en train de développer un ambitieux projet qui portera la surface exploitée à environ 100 ha (dont un vignoble de 40 ha). Il s’agit d’un magnifique domaine, très bien situé, qui recherche un régisseur dans le cadre de son développement. Missions En lien avec le propriétaire, vos missions seront les suivantes : Cultures actuelles : S’assurer de la bonne exécution des travaux mécaniques (traitements, travail du sol, …) en les effectuant personnellement Recruter et encadrer le personnel saisonnier (taille, récolte, …) Garantir le suivi et de la maintenance du matériel Gérer les achats de fournitures et informer le propriétaire des investissements à réaliser Assurer la traçabilité des opérations (enregistrement et reporting) Veiller à la réalisation des taches technico-administratives (certification bio, PAC, …) Suivre les relations avec l’Organisation de Producteurs (OP) en charge de la commercialisation des clémentines Projet de développement : Coordonner la réalisation des chantiers de préparation (irrigation-drainage, clôture, apports d’amendements, commandes des plants et des palissages, plantation, …) Participer au recrutement de l’équipe technique et administrative au fur et à mesure de la croissance des besoins et assurer son encadrement Construire et suivre les budgets prévisionnels
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