Directeur technique multisites (h / f)

Directeur Technique Multisites (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan & Dokhan, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan & Dokhan à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Descriptif du poste :


- Supervision de la maintenance technique

Veiller à la bonne mise en œuvre des maintenances préventives et curatives sur l’ensemble du parc hôtelier.

Contrôler l’efficacité des interventions réalisées par les équipes internes et les prestataires externes.

Définir les priorités d’intervention et s’assurer du respect des délais et des normes de sécurité.


- Pilotage des travaux et projets techniques

Participer à la planification, la coordination et le suivi des travaux de rénovation, d’aménagement ou de mise aux normes.

Être force de proposition dans l’amélioration continue des infrastructures techniques (CVC, électricité, plomberie, équipements de sécurité…).

Accompagner les ouvertures d’hôtels en lien avec les équipes projets (validation des installations, réception des travaux, organisation technique du site).


- Suivi budgétaire et gestion des investissements

Élaborer et suivre les budgets techniques de chaque établissement.

Identifier les besoins d’investissement, proposer des solutions d’optimisation et maîtriser les coûts.

Analyser les performances techniques des sites et piloter les indicateurs de suivi (KPI, audits, bilans annuels…).


- Encadrement et accompagnement des équipes locales

Encadrer, former et accompagner les Responsables Techniques / Chefs de Maintenance sur les sites.

Garantir l’harmonisation des pratiques, la montée en compétences et le respect des procédures.

Organiser des réunions régulières pour assurer le partage d’informations et la cohérence technique entre les établissements.


- Conformité réglementaire et sécurité

Assurer la veille réglementaire technique et garantir la conformité des équipements et installations dans tous les établissements.

Superviser les contrôles réglementaires obligatoires (sécurité incendie, ERP, installations électriques, équipements sous pression, etc.).

Participer à la gestion des risques techniques et à la mise en œuvre des plans de sécurité.


- Mobilité / Déplacements fréquents

Intervenir directement sur les sites en cas d’urgence, de projet technique majeur ou de dysfonctionnement critique.

Être disponible pour assurer une présence régulière dans les hôtels, selon les besoins d’exploitation et les projets en cours.

Profil recherché :

Expérience confirmée (minimum 7 à 10 ans) dans la gestion technique multisites, idéalement dans l’hôtellerie ou le secteur tertiaire.

Excellente maîtrise des installations techniques (CVC, électricité, sécurité, plomberie…).

Compétences en gestion de projet, management d’équipe et suivi budgétaire.

Sens de l’analyse, rigueur, réactivité et capacité à prioriser.

Leadership naturel et aisance relationnelle, capacité à fédérer et à accompagner le changement.

Grande disponibilité et mobilité indispensable (nombreux déplacements à prévoir).

Avantages :

* prime de cooptation
* Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
* Prime meilleur employé trimestriel
* Mobilité intragroupe
* Tarifs préférentiels Marriott ou Hilton
* Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
* Remboursement transports à 100 %

Chez Dokhan & Dohkan: Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.

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