Notre établissement est à la recherche d'un pâtissier ou d'un boulanger pour effectuer un remplacement à compter de début mars jusqu'à fin juin 2025. Vous participerez à la fabrication, préparation et à la finition de pâtisserie et entremets ou boulangerie.
Vous serez en charge d'accompagner un apprenti en 2 éme année.
Vous respecterez les règles d'hygiènes.
Travail du Mercredi au dimanche. Vos jours de repos seront le lundi et mardi.
Vous travaillez 35 heures hebdomadaire. S' il y a des heures supplémentaires à effectuer, elles seront réglées dans leur totalité.
Experience: 12 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Boulangerie et Pâtisserie Artisanale
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