RESPONSABILITÉS :
CONSULTING PLUS - ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est¿?
Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe.
Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016.
Aujourd'hui, One Success c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du sur-mesure, en privilégiant la relation humaine et la communication.
Mission
Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie restauration de luxe recherche un(e) directeur des espaces de restauration pour les restaurants d'entreprises d'une multinationale alimentaire dans les Hauts-de-Seine :
Ce que nous offrons :
- Salaire 3300€ à 3500€ brut / mois + 8% du salaire brut annuel sous format de prime d'objectif
- CDI 35 heures
- Lundi au vendredi
- Horaires : 7h30 - 15h45
- 15 RTT par an
- 13 ème mois à compter d'un an ancienneté
- Statut cadre
PROFIL RECHERCHÉ :
Votre profil :
- Expérience significative en tant que directeur ou responsable dans la restauration, idéalement dans un environnement de restauration d'entreprise ou de collectivité.
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en leadership.
- Sens aigu du service client
- Capacité à gérer des opérations complexes et à optimiser les ressources.
- Esprit d'initiative, dynamisme et excellent relationnel.
Vos missions :
- Diriger et superviser l'ensemble des opérations des espaces de restauration, y compris le service en salle et les événements spéciaux.
- Assurer la gestion quotidienne des équipes (cuisine, service,barista etc.) en veillant à leur bien-être et à leur développement professionnel.
- Garantir une qualité de service irréprochable, en accord avec les standards de l'établissement.
- Gérer le budget et les coûts opérationnels des espaces de restauration.
- Collaborer avec le chef de cuisine pour créer des menus adaptés aux besoins des clients.
Rejoignez un environnement prestigieux et exigeant, au service de l'excellence.
A vos CV¿!
OPK+IND4
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est¿?
Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe en intérim.
Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016.
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