L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de LORIENT recherche pour l'un de ses clients un(e) FILETEUR(H/F).
Le Fileteur sera responsable de la préparation et de la découpe des produits de notre gamme marée et à destination de la restauration. Ce poste exige une maîtrise des techniques de manipulation et découpe des aliments et la conscience du service client.
Vos missions seront les suivantes:
* Préparer et découper les aliments selon les normes de sécurité et d'hygiène Assurer la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires
* Répondre aux demandes spécifiques des clients en matière de découpe et de préparation
* Assurer la traçabilité de tous les produits
* Nettoyer et entretenir les équipements de découpe
* Respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.