Le centre E.Leclerc de FAMECK emploie plus de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 t accueille chaque année plus de 1 400 000 clients.
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'Euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. A partir des objectifs fixés par la direction, vous assumez la responsabilité des rayons boucherie traditionnelle et libre service :
- Vous définissez et adaptez l'offre en fonction de la saisonnalité
- Vous gérez les approvisionnements (stocks, commandes, produits promotionnels)
- Vous définissez les mises en avant à effectuer en rayon :
- Vous veillez rigoureusement à la traçabilité et à la qualité des produits
- Vous respectez et faites respecter les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous managez une équipe de boucher(ère)s et d'employé(e)s de transformation
- Vous garantissez la qualité du service rendu aux clients (conseils, relation vente)
- Vous êtes garant de la bonne mise en application des directives, de la politique et de l'image de l'enseigne
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