Sens du service, contact convives et tâches administratives … Si ces mots vous font échos, ce poste est fait pour vous !
VOUS AVEZ :
✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée
✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
✅ Le sens du service
✅ Des qualités managériales
NOUS AVONS :
✅ Plus de 50 ans d’expérience
✅ Des équipes formidables
✅ De belles perspectives d’évolution
✅ Des valeurs fortes
Au sein du restaurant d'entreprise BODET situé à Trémentines (49), vous assurez la commande, la livraison et la réception de bons petits plats préparés sur le site principal de Cholet où est effectuée la production.
Environ 80 repas par jours seront livrés en liaison chaude sur votre site. Votre mission sera dans un premier temps de vérifier que tout est bien livré :
▶ La commande de carotte râpée est complète. Il ne restera plus qu’à les mettre en valeur dans de beaux contenants,
▶ Le bœuf bourguignon est fin prêt à passer au four : les indications fournies sur l’étiquette précise 20 minutes à 180°,
▶ 1-2-3-…-26 fromages, le compte est bon !
▶ Enfin, l’ananas reste à couper pour le plaisir de nos convives !
L’heure du repas approche, il est temps pour vous et votre équipe de préparer la salle de restaurant. Votre sens de l’accueil et vos qualités relationnelles feront de la pause déjeuner de Michel, Laëtitia et Martine, un moment de convivialité et de partage entre deux réunions.
Vous serez également en charge de l'encaissement auprès des convives.
Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine… Nettoyer, balayer, astiquer … Cuisine toujours pimpante ! Plus sérieusement, vous assurez une le nettoyage du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux.
En tant que manager, vous accompagnez votre collaborateur(rice), employé(e) de restauration dans son quotidien et dans son évolution professionnelle. Votre rôle ? L' accompagner, motiver et faire évoluer.
Avec ou sans diplôme, vous avez déjà travaillé dans un environnement similaire et idéalement vous maitrisez la méthode HACCP.
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