Vous fabriquez ou participez à la fabrication d'une gamme de produits variés tels le montage d'entremets et wedding cakes.
Vous maîtrisez la présentation et le montage des pâtisseries.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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