Vous serez en charge de :
- la préparation et de la réalisation des produits de boulangerie (baguettes, pains spéciaux, buns, fougassines...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- l'entretien des machines et de l'espace de travail
Horaires de travail : 06h-13h pouvant se prolonger ponctuellement (pause repas de 11h à 11h30)
Le planning des jours travaillés sera fait selon l'organisation de la boulangerie
Vous avez votre CAP Boulangerie complété idéalement d'au moins un an d'expérience.
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