Le poste
Actual est actuellement à la recherche d'un Charcutier (h/f) pour un poste à Dompierre sur Besbre. Ce rôle implique de découper, trier, parer et transformer la viande en produits de salaison cuits ou crus. Vous serez amené à manipuler des outils et machines techniques tels que des couteaux, trancheuses et poussoirs, tout en assurant le conditionnement des produits.
Le poste est à pourvoir sur le secteur de Dompierre sur Besbre. Il s'agit d'un travail à temps plein avec une charge horaire de heures par semaine .
Cette opportunité demande non seulement des compétences techniques, mais également une capacité à travailler de manière autonome et organisée. Si vous êtes passionné par le métier de boucher/charcutier et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler.
L'agence Actual se charge du recrutement pour ce poste et s'engage à offrir un environnement de travail favorable au développement professionnel. Rejoignez-nous pour relever ce défi passionnant au sein d'une entreprise qui valorise votre expertise et votre engagement.
Rejoignez-nous pour bénéficier de nombreux avantages tels que : Majoration de votre salaire brut de % (% IFM + % ICCP) ; Compte Epargne Temps rémunéré à % brut, déblocable à tout moment ; Espace dématérialisé pour gérer vos documents ; Prime de parrainage ; Mutuelle (h) et couverture prévoyance ; Possibilité d'une rémunération à la semaine ou au mois.
Le profil recherché
Profil recherché : Charcutier à Dompierre sur Besbre (H/F)
Nous recherchons un Charcutier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Dompierre sur Besbre. Le candidat idéal devra démontrer des compétences solides dans la préparation de produits de charcuterie de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Les principales responsabilités incluront la découpe, le désossage, le hachage et l'assaisonnement de la viande, ainsi que la fabrication de saucisses, terrines et pâtés. Le candidat devra également être capable d'élaborer des recettes originales et créatives, tout en assurant une présentation soignée des produits.
La maîtrise des techniques de fumage et de séchage sera un atout majeur pour ce poste. Le candidat devra également posséder une excellente connaissance des différentes épices et aromates utilisés en charcuterie, ainsi qu'une sensibilité particulière aux saveurs et textures.
Le candidat idéal devra avoir une expérience significative dans le domaine de la charcuterie, avec au moins 2 ans d'expérience dans un environnement similaire. Une formation en charcuterie ou boucherie est exigée.
La capacité à travailler efficacement en équipe est essentielle pour ce poste. Une bonne communication et un sens du service client développé seront également des qualités recherchées chez le candidat idéal.
Si vous êtes passionné par l'art de la boucherie/charcuterie, que vous possédez les compétences requises pour ce poste et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au cœur de Dompierre sur Besbre, nous serions ravis d'examiner votre candidature.
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