Responsable planification h/f

Nous recrutons un(e) Responsable Planification H/F, qui assurera les missions suivantes :
- Responsable du Demand Planning pour tous les produits Hennessy,
- Responsable de la Planification de Production : planification de la mise en bouteilles des produits Hennessy sur nos deux sites de production à Cognac ainsi que pour l'activité de copacking,
- Responsable du pilotage complet de la planification de la production et de la distribution (positionnement des stocks sur les marchés au niveau mondial) afin d'atteindre le niveau de service attendu par nos clients directs et nos filiales de distribution Moët Hennessy, en respectant la stratégie Supply Chain et les objectifs financiers,
- Contributeur clef sur les projets de pilotage de la supply chain dont la sélection de nouveaux outils SI de pilotage end to end.

Missions Principales :

MANAGEMENT DES EQUIPES DEMAND PLANNING ET PLANIFICATION (9 pers)
- Management et motivation au quotidien,
- Allocation des ressources selon les priorités et la charge de travail,
- Fixation des objectifs,
- Garant du développement des compétences et de la réalisation des objectifs.

DEMAND PLANNING
- Coordonner les activités de planification de la demande,
- Analyser la demande au niveau monde,
- Echanger et challenger les demand planners des Marchés/Régions afin d'obtenir la meilleure performance de prévision et de planification, dans un esprit de collaboration et d'amélioration continue,
- Préparer et animer le comité mensuel de Prévisions de Ventes, qui rassemble les départements Supply Chain, Opérations, Commerce International, Eau-De-Vie/Amont, Finance et Contrôle de Gestion,
- S'assurer que les meilleurs scenarios et arbitrages sont étudiés et proposés en cas de contraintes ou d'une évolution des vente,
- Participer à la définition de la segmentation produits et en tirer les conséquences sur les niveaux de service / processus / flux de distribution
- Contribuer, à travers le processus TTM-Time To Market, au développement et au lancement des produits,
- Contribuer au développement d'un processus Demand Driven et au Machine Learning/IA.

PLANIFICATION DE PRODUCTION
- Responsable de la préparation du Plan de Production et de Distribution sur l'ensemble des horizons,
- Valide le plan de production en tenant compte de toutes les contraintes et inputs.

AMELIORATION CONTINUE
- Définir les plans d'actions et améliorer les processus, méthodes et outils,
- Définir et suivre les indicateurs de son domaine et proposer des plans d'actions correctifs.

PROJETS SUPPLY CHAIN
- Participer à la définition et à la mise en oeuvre d'une organisation Supply Chain « end to end », agile et durable, en collaboration avec les autres Maisons Moët Hennessy,
- Contribuer à la construction de la roadmap IT & Métier dans le cadre des projets transverses.

Connaissances spécifiques & aptitudes professionnelles

Cursus académique : Bac +5 écoles d'ingénieur ou de commerce

Langues : Anglais (très bon niveau demandé) / Français

Expériences professionnelles :
- Compréhension approfondie des sujets de planification et de distribution des produits
- Excellentes capacités d'analyse et de synthèse
- Au moins 5 ans d'expérience Supply Chain au niveau manager d'équipe

Compétences techniques et de management :
- Management de projets
- Analyse de données et facilité d'utilisation des systèmes d'information
- Orienté client
- Capacité à prioriser et à être efficace

Compétences humaines :
- Excellente communication
- Capacité à partager une stratégie et une vision
- Leadership

POSTE BASE A COGNAC (16)

Moët Hennessy est un des fleurons du leader mondial du luxe, le groupe LVMH. Moët Hennessy vise à rendre notre organisation commerciale agile et efficace pour tenir nos promesses de façonner le changement, la transformation culturelle et opérationnelle. Notre vision est de diriger l'avenir des vins et spiritueux de luxe de la nature aux communautés.

Nos valeurs nous guident dans tout ce que nous faisons. Il part de la création d'un environnement de travail efficace et bienveillant où tous peuvent atteindre leur plein potentiel. Le respect, l'inclusion et l'adoption de la diversité font partie de nos valeurs. Au sein de Moët Hennessy, nous nous efforçons de rechercher l'harmonie, la modération et de nous concentrer sur l'essentiel. Nous ouvrons toujours de nouveaux territoires et repoussons les limites. Notre engagement envers la planète, nos Maisons et nos collaborateurs est ce en quoi nous croyons et nous rend différents.

Au sein de Moët Hennessy, la prestigieuse Maison de Cognac Hennessy, Fondée en 1765, est reconnue pour la qualité de ses produits, sa constante recherche de l'excellence et de l'innovation. La Maison Hennessy occupe une place de premier plan dans le monde des spiritueux premium et réalise 99% de son chiffre d'affaires à l'export.

Job Dimension

Chiffres clés : ~100millions de bouteilles Hennessy vendues dans 160 pays, 850 références/SKU de produits finis, 200 SKUs de POSM/PLV. Deux sites de production à Cognac (La Vignerie et Pont-Neuf) avec plus de 10 lignes très automatisées, une dizaine de sous-traitants co-packeurs, 35 entrepôts de distribution dans le monde (filiales Moët Hennessy)

Principaux interlocuteurs

Interne :
- Maison Hennessy : Commerce International, Finance, Marketing, Service Clients, Direction technique, Production, Qualité/QSC, Eau-De-Vie
- Filiales Moët Hennessy - Toutes les filiales dans le monde, les régions MH et la communauté Supply Chain et Finance

Externe :
- Copackeurs (sous-traitants)
- Au cas par cas, comptes clients clés