La maison SALUZZO est une entreprise familiale artisanale implantée à Mouans Sartoux depuis 1936. Aujourd'hui propriétaire de 6 boutiques et 1 restaurant traditionnel répartis entre Mougins, Mouans sartoux et Grasse, Monsieur SALUZZO transmet son savoir faire traditionnel avec authenticité.
Nous recherchons un(e) responsable boulangerie pâtisserie en CDI à temps plein pour notre boutique de Mouans Sartoux : 42h hebdomadaires, travail 6 jours/7, amplitude horaires : 6h/20h, planning tournant.
Vous êtes en charge de l'équipe de vente, avez la responsabilité de la réalisation des ventes, de l'entretien des espaces, et de la gestion de stocks. Expérience significative impérative.
Salaire selon profil et expérience.
Véhicule préférable compte tenu des horaires de transports en commun. Parking gratuit à proximité.
Formation interne. Profil dynamique, professionnel et impliqué recherché.
Si vous êtes intéressé, merci d'envoyer votre CV.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Types de pâtisserie,Types de produits boulangers,Utilisation de trancheuse,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Réaliser la mise en rayon,Réaliser l'emballage de produits frais,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Vendre ou louer des produits ou des services
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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