Coordinateur qualité (h/f)

Appartenant au Groupe agroalimentaire LDC, leader français de la volaille, l'établissement Celvia Charcuterie dépend du pôle SBV regroupant 12 sites de production en Bretagne. Un programme d'investissement à 3 ans est en cours pour accompagner la mutation et la diversification du site sur des produits de charcuterie de volailles.
CELVIA, établissement de Bignan, spécialisé dans
l'abattage et le conditionnement de dindes congelées, la cuisson de poulet
rôtis et fumés, et la charcuterie de volailles recrute un Coordinateur
qualité (H/F).

Rattaché(e) à Laure, Responsable qualité, dans une équipe de
7 collaborateurs, vous participez au déploiement et au suivi de la politique
qualité du site. Vos missions générales sont les suivantes :
- Intégrer
l’équipe HACCP et participer de façon active sur son secteur ;
- Suivre
et faire évoluer le système de management de la qualité (procédures, plan de contrôle,
…) et vérifier la bonne application sur le terrain ;
- Participer
aux audits externes (clients ; certificats ; service de
l’administration) ;
- Suivre
le plan de contrôle qualité des matières premières, des moyens de production,
des produits semi finis et des produits finis (réglementation, démarche
HACCP) ;
- Accompagner la mise en place des actions correctives et leur efficacité suite aux non
conformités
- Faire
vivre la culture qualité du site en relation étroite avec la production :
sensibiliser et former en lien avec les bonnes pratiques d’hygiène et de
fabrication, les CCP, allergènes et autres formations internes ;
- S’assurer
de la propreté et du rangement des ateliers par des inspections internes ;
- Assurer
le suivi des appareils de mesure ;
- Contrôler
la bonne application du système de traçabilité.

Dans l’anticipation de l’ouverture d’un nouvel atelier de
production sur le site, vous serez également missionné(e) sur :
- Créer
et mettre en place le système documentaire ;
- Participer
à la création du dossier d’agrément ;
- Contribuer
à la validation des BAT des nouveaux produits ;
- Former
les équipes à la sécurité des aliments.

Issu(e) d’une formation supérieure qualité agro-alimentaire
(bac+3), vous justifier d’une expérience au moins 3 ans réussie au sein d’un
service qualité d’une industrie agroalimentaire.

Vous êtes une personne volontaire, rigoureuse et souhaitez vous
investir dans une entreprise dynamique. Vous savez faire preuve d’autonomie, de
réactivité et de méthodologie dans votre organisation de travail.

Conditions

CDI - Temps plein ; Du lundi au vendredi.

Statut Agent de maîtrise – 37 heures/semaine

La rémunération proposée pour ce poste se
compose d'un salaire fixe +13è mois + Intéressement + Participation aux
bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise + prime transport + participation
employeur mutuelle + avantages CSE.

Si vous partagez les valeurs portées par LDC : Travail
bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et
Simplicité ; Alors rejoignez-nous !

Pour en connaitre davantage sur les valeurs portées
par le groupe LDC ? connectez-vous à www.ldc.fr

Si vous recherchez une entreprise engagée et humaine, venez
découvrir notre démarche RSE « Graines d’Avenir ».

Rejoindre SBV, c’est bénéficier des avantages d’un groupe
solide et pérenne, alliés à l’agilité et l’esprit d’une entreprise familiale.

Processus de recrutement :
- Envoi d'un
CV + lettre de motivation,
- Entretien
téléphonique avec la RRH,
- Entretien
avec la RRH et la Responsable qualité
- Visite du
site

Située à 30 min de Vannes, à 45 min de Lorient et à 1h10 de Rennes au cœur d’une zone d’activité dynamique.

Pour y accéder :

Voiture : D767 en provenance de Vannes et N24 en provenance de Lorient ou Rennes.

Vous pourrez retrouver à proximité : des supermarchés, des restaurants, des installations sportives, des espaces verts, des écoles de la maternelle au lycée.

Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans !

Avec ses nombreuses îles et îlots, son microclimat qui réchauffe la mer et sa douceur de vivre, le Golfe du Morbihan est l’un des plus beaux paysages de Bretagne à découvrir toute l’année.
Le Parc Naturel Régional du Golfe du Morbihan, où l’océan s’aventure si loin au cœur des terres, est un espace ouvert aux influences multiples qui revendique avec fierté ses racines et sa culture.