Pâtissier / pâtissière restauration collective (h/f)

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour notre restaurant d'entreprise sur la région de Saint Denis
Description de la mission
Vous êtes pâtissier(e) et passionné(e), moules à cakes et pelles à tartes vous attendent.
Votre manager sera le Responsable d'Unité et vos missions seront :
- Elaborer votre carte desserts.
- Réaliser les desserts à partir des fiches recettes.
- Animer votre corner, faire du show cooking, conseiller les clients.

Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7h à 15h.
Profil
Vous avez le sens de l'esthétique, vous êtes commerçant(e) et à l'aise en public et vous faites le « CHAUD ».
Vous avez minimum 3 ans d'expérience en boulangerie/pâtisserie.
Avantages
RTT
13e mois

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer des repas,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sociétés holding

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.