Assistant restauration évènementiel h/f

France Galop est une association qui organise et contrôle la filière des courses de galop (Plat et Obstacle) en France.
En qualité de société mère du Galop, ses missions sont multiples :
- L'amélioration des races de chevaux de galop,
- La définition du calendrier des courses,
- La régularité des courses,
- La répartition des allocations et des primes entre les acteurs des courses,
- La délivrance des agréments aux propriétaires et aux professionnels des courses,
- La gestion des 5 hippodromes (dont 3 centres d'entraînement), la préparation des pistes et l'entretien des infrastructures,
- L'organisation de grands rendez-vous hippiques tels que Grand Steeple-Chase de Paris, Prix de Diane Longines, Meeting de Deauville Barrière, Qatar Prix de l'Arc de Triomphe, 48h de l'Obstacle, L'Hippodrome en Famille, etc.

435 Femmes et Hommes, salariés permanents de France Galop, concourent activement par leur enthousiasme et leur énergie, à la modernité et à la pérennité de l'Institution des Courses, qui finance plus de 77 000 emplois.
La politique ressources humaines de France Galop s'appuie au quotidien sur les valeurs qui fédèrent l'Association : passion, diversité, technicité et qualité.
Rattaché au Responsable Restauration au sein du Département Organisation et Services aux Publics de France Galop vous aurez en charge les missions suivantes :


- Participation à la logistique évènementielle des grands prix de France Galop (Prix de Diane Longines, Prix du Jockey Club, 48h00 de l'Obstacles…)
- Participation à la préparation des grands prix au niveau restauration : définition des lieux de restauration sur site, contrôle lors de la mise en place…
- Elaboration d'outils de suivis de l'activité (comptabilité, administratif, GTHP, sécurité…)
- Elaboration d'outils d'analyse de l'activité restauration : suivi des prestataires restauration, du Chiffre d'affaires, de la satisfaction client…
- Relation avec les prestataires
- Missions transverses avec la responsable restauration de France Galop
Formation :

- Master dans le domaine de la restauration ou de l'évènementiel
Une première expérience réussie dans le domaine de l'événementiel sportif serait un plus
Compétences requises :

- Bonne maitrise du Pack office
- Capacité à gérer des projets (organisation, planification, gestion de son temps et des priorités)
- Dynamique
- Polyvalent
- Créatif et autonome
- A l'aise orale et écrit
- Bonne présentation
Pourquoi rejoindre France Galop ?
✨ Des avantages concrets pour votre bien-être :

- Tickets restaurant pour profiter de repas équilibrés au quotidien.
- CSE
- Télétravail possible, selon les conditions, pour un meilleur équilibre pro/perso.
Un cadre de travail unique et stimulant :

- Une ambiance conviviale et bienveillante, où l'esprit d'équipe est au cœur du quotidien.
- Un environnement passionnant au sein d'un acteur majeur du monde hippique.
- Des opportunités d'évolution et d'apprentissage dans un secteur dynamique.
Rejoindre France Galop, c'est intégrer une équipe engagée, dans un cadre motivant et inspirant !